角瓜炖土豆
我家宝贝特别喜欢吃，对于孩子来说特别下饭。
角瓜炖土豆的做法
步骤1
角瓜土豆切滾刀块，切几片肥肉、葱花（土豆我是放在水里泡一会，以防变黑）
步骤2
锅里放底油烧热后加入肥肉片，煸煸几下再加入土豆块（煸炒几下会很香）加入酱油（先加入酱油炝锅味会变浓）
步骤3
加入水，水要多点，炖制5、6分钟左右。
步骤4
然后加入角瓜再炖制10分钟，根据自己家的情况调整时间。
步骤5
成品。