蔓越梅饼干
这次火候有点大，糊了一点点。
蔓越梅饼干的做法
步骤1
黄油
步骤2
低筋面粉
步骤3
蔓越梅干
步骤4
砂糖
步骤5
黄油常温软化，分次加入砂糖拌匀，至黄油顺滑
步骤6
加入全蛋液，拌匀
步骤7
加入蔓越梅干，拌匀
步骤8
粉三次筛入低粉，拌匀
步骤9
揉成面团，用手整成想要的形状，保鲜膜包覆，冰箱冷冻1～1.5小时（至硬）
步骤10
摆到覆有锡纸烤盘上，烤箱中层，上下火150度，烤制15分钟左右。凉凉。蔓越梅饼干的烹饪技巧
如果不喜欢黄油的味道，可以酌情减量。 必须是冷冻至硬。 果脯切碎。 烤盘上面可以铺油纸也可以铺锡纸。 根据烤箱的功率选择合适的温度和时间，不确定的话可以现在旁边看着。