蔓越梅饼干

这次火候有点大，糊了一点点。

蔓越梅饼干的用料

步骤1

黄油

步骤2

低筋面粉

步骤3

蔓越梅干

步骤4

砂糖

步骤5

黄油常温软化，分次加入砂糖拌匀，至黄油顺滑

步骤6

加入全蛋液，拌匀

步骤7

加入蔓越梅干，拌匀

步骤8

粉三次筛入低粉，拌匀

步骤9

揉成面团，用手整成想要的形状，保鲜膜包覆，冰箱冷冻1～1.5小时（至硬）

步骤10

摆到覆有锡纸烤盘上，烤箱中层，上下火150度，烤制15分钟左右。凉凉。

如果不喜欢黄油的味道，可以酌情减量。必须是冷冻至硬。果脯切碎。烤盘上面可以铺油纸也可以铺锡纸。根据烤箱的功率选择合适的温度和时间，不确定的话可以现在旁边看着。

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