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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.三鲜料可以用肉类和各式蔬菜自由组合; 2.锅巴在超市的干货柜台有售,也可以自己用米饭煎制而成,炸制锅巴的时候最后大火快炸几秒,可以逼出锅巴吸收的部分油份,减少油腻感; 3.三鲜料不要烧制的过干,带有部分汤汁会使成品更加美味可口 ; 4.此菜要乘热食用,时间放置过久锅巴就失去了酥脆的口感。
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