椰香草莓派
草莓时节，时令甜点。
椰香草莓派的做法
步骤1
做派皮：黄油软化加低粉、砂糖、搓捏揉合。加牛奶揉匀后松弛15分钟，擀薄皮盖在模具上
步骤2
草莓馅：黄油隔水融化后加糖、牛奶、盐、搅拌。糖融化后筛入高粉，加入切丁后的鲜草莓。步骤3
椰香酥：黄油软化，加砂糖搅拌，加入高粉和椰丝揉捏，基本成粗颗粒。
步骤4
把派皮扎洞后倒入草莓酱
步骤5
撒上椰香酥颗粒
步骤6
烤箱预热180度，40分钟，香酥粒金黄，草莓馅凝固