扬州炒饭
扬州炒饭的做法
步骤1
放少量油，鸡蛋先炒一下打起来。步骤2
再放点油，油温热了后将玉米粒、香肠粒、洋葱粒炒一下。步骤3
剩饭微波打一分钟，倒进炒至半熟的玉米和洋葱里，加盐、黄酒一起翻炒。步骤4
倒入炒好的鸡蛋倒入饭里炒匀，关火，放一点点鸡精和小葱，用余温再炒一下。
| 诗文 | 扬州炒饭 |
| 释义 |
扬州炒饭扬州炒饭的做法步骤1 放少量油，鸡蛋先炒一下打起来。步骤2 再放点油，油温热了后将玉米粒、香肠粒、洋葱粒炒一下。步骤3 剩饭微波打一分钟，倒进炒至半熟的玉米和洋葱里，加盐、黄酒一起翻炒。步骤4 倒入炒好的鸡蛋倒入饭里炒匀，关火，放一点点鸡精和小葱，用余温再炒一下。扬州炒饭的烹饪技巧 |
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