| 诗文 | 沙茶空心菜 | 
| 释义 | 沙茶空心菜东南亚喜爱的做法。之前留学新加坡,在那边的做法就是如此。沙茶酱也可换成XO酱。 沙茶空心菜的做法步骤1空心菜洗净,切段   步骤2沙茶酱,备用。 步骤3锅热、倒一点点油(不倒也可)、油热加2~3勺沙茶酱   步骤4沙茶酱炒均匀、倒入空心菜、翻炒几下,一定要快。口味偏重的可以加少许盐。出锅盛盘即可。 沙茶空心菜的烹饪技巧 | 
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