烂肉泡豇豆
这是我儿子在异乡最喜欢，最想吃的家乡菜，所以我也常常做好，打包快递到儿子学校。
烂肉泡豇豆的做法
步骤1
泡豇豆切末
步骤2
锅下热水油，将牛肉末炒干香，另起锅下油，加干辣椒，花椒，泡豇豆和牛肉末一起翻炒，加少许鸡精，起锅装盘。烂肉泡豇豆的烹饪技巧
牛肉末一定要炒干香，才好吃哦。