甑糕
又至年关，特别想念老家，也想起了小时吃的镜糕，特别想吃，半夜起来泡的米，当时没想到能成功，就没拍照，但当揭开锅，浓郁的香甜味扑鼻而来，我就后悔没拍照，
甑糕的做法
步骤1
糯米泡到用手能搓开的程度，枣泡软
步骤2
泡好后，一层枣一层米的铺在盆里
步骤3
铺好再加水至刚漫过米，放大火蒸一小时，转慢火一小时
步骤4
出锅，甑糕的烹饪技巧
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