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诗文 甑糕
释义

甑糕

又至年关,特别想念老家,也想起了小时吃的镜糕,特别想吃,半夜起来泡的米,当时没想到能成功,就没拍照,但当揭开锅,浓郁的香甜味扑鼻而来,我就后悔没拍照,

甑糕的用料

糯米 500g 枣 30个

甑糕的做法

甑糕的做法图解1

步骤1

糯米泡到用手能搓开的程度,枣泡软
甑糕的做法图解2

步骤2

泡好后,一层枣一层米的铺在盆里
甑糕的做法图解3

步骤3

铺好再加水至刚漫过米,放大火蒸一小时,转慢火一小时
甑糕的做法图解4

步骤4

出锅,

甑糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:47:18