桃山皮月饼
五月份开始接触烘焙，做了太多甜点，可一次也没有发过做法，今天这月饼鄙人甚感高大上，故发做法与爱做烘焙的朋友分享，愿这是一个好的开头。
桃山皮月饼的做法
步骤1
准备好材料，原味桃山皮和五仁馅料，当然是来自万能的淘宝，桃山皮还有抹茶味紫薯味等等，月饼馅也种类繁多。
步骤2
因为我是做50克一个的月饼，所以桃山皮和五仁馅各称25克，这个是25克桃山皮
步骤3
五仁馅25克，喜欢馅多的朋友可以按30克馅20克桃山皮比例分配
步骤4
这一步当然是用香喷喷的桃山皮把五仁馅包起来，如果你是包饺子能手或者包包子能手这一步肯定是没问题的啦
步骤5
包好馅的样子
步骤6
记得做绿豆糕的时候就买了一套模具，是方形的，这次买的是圆形，象征中秋团圆吧，用喜欢的图案把包好的月饼球放进去压出形状就大功告成
步骤7
这是我压出来的第一个，瞬间爱上了这个福字，好漂亮
步骤8
一盘就这么压好了，合家团圆实在不怎么好看，所以后面全用的福字模具，大爱呀
步骤9
全部压好形状放进烤箱中层烤10分钟，160度就好，只是为了定型
步骤10
出炉后颜色依旧金黄，没有太大变化，香味弥漫整个屋子
步骤11
待你冷却打包送人可好^.^
步骤12
抹茶桃山皮月饼