罗宋汤
罗宋汤的做法
步骤1
在锅中放入适量清水烧开。水不宜过多，不然最后的汤会太稀。步骤2
待水开后，将半个洋葱切碎放入锅中，煮2分钟。再将2个番茄切小块放入锅中，煮开后转小火将番茄煮烂。步骤3
大概20分钟后，将土豆切块，大小根据个人喜好，牛腩洗净后切块，将土豆和牛腩一起放入锅中，煮开后用小火慢炖20分钟左右，将牛腩煮烂。
步骤4
最后加入100克左右的番茄酱，加入3勺盐，搅拌均匀，小火煮上5分钟即可。罗宋汤的烹饪技巧
用量为3人份