糖藕

吃藕的季节

糖藕的用料

步骤1

把头切下，然后用筷子填充糯米

步骤2

还有血糯米，我这边用的是两种糯米，记得不要压的太紧

步骤3

用牙签把切下来的头固定，然后放冰糖红糖，红枣一起煮

步骤4

先开大火煮50分钟，然后开小火焖2小时多，要根据你买的藕的韧性来决定时间长短，最后起锅切片，交上红糖莲藕水，最好撒点桂花

糖藕要把头切下不要仍备用，用牙签固定

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。