糖藕
吃藕的季节
糖藕的做法
步骤1
把头切下，然后用筷子填充糯米
步骤2
还有血糯米，我这边用的是两种糯米，记得不要压的太紧
步骤3
用牙签把切下来的头固定，然后放冰糖红糖，红枣一起煮
步骤4
先开大火煮50分钟，然后开小火焖2小时多，要根据你买的藕的韧性来决定时间长短，最后起锅切片，交上红糖莲藕水，最好撒点桂花糖藕的烹饪技巧
糖藕要把头切下不要仍备用，用牙签固定
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