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诗文 抹茶曲奇
释义

抹茶曲奇

抹茶曲奇,淡淡的抹茶香味搭配上一杯清茶,可谓是相得益彰~

抹茶曲奇#喔豆食谱#的用料

高筋面粉 115克 抹茶粉 5克
奶粉 10克 鸡蛋蛋液 45克
玉米淀粉 85克 糖粉 50克

抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法

抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解1

步骤1

150克黄油软化,加入50克糖粉,电动打蛋器高速打发至发白
抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解2

步骤2

45克鸡蛋液,分四次加入,每次加入都打发至全部蛋液被均匀吸收
抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解3

步骤3

高筋面粉115克,抹茶粉45克,奶粉10克,玉米淀粉85克,混合过筛入盆
抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解4

步骤4

均匀搅拌至混合粘稠
抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解5

步骤5

装入裱花袋
抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解6

步骤6

挤出花型
抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度,放进去之前上火180度,下火150度,烤12-15分钟,注意管擦上色,相关食谱视频,大家也可以登录 http://dwz.cn/1hEFht
抹茶曲奇#喔豆食谱#的做法图解8

步骤8

也可以关注微信公众号ID:OHDOUCLUB,想学做更多不一样的食谱,一定不能错过关注喔豆的“子子食谱”、”男神女神都下厨“~

抹茶曲奇#喔豆食谱#的烹饪技巧

还是老问题,每个烤箱温度都不一样,所以要根据自己烤箱的温度进行调节即可,注意温度调节哦~

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:49:09