瑶柱焖冬瓜
冬瓜，有利尿、解暑的功效哦。夏季吃冬瓜，用来煲汤，做菜，都是很不错的选择哦。
瑶柱焖冬瓜的做法
步骤1
冬瓜去皮去籽切薄片
步骤2
瑶柱洗净备用
步骤3
葱切花
步骤4
咸菜和人参种子提前泡开洗净备用
步骤5
锅内放适量油，倒入咸菜干翻炒
步骤6
倒入瑶柱翻炒，并加适量水焖一下
步骤7
倒入冬瓜
步骤8
翻炒。冬瓜加热会出水，可以稍焖一下。最后调味
步骤9
装盘食用瑶柱焖冬瓜的烹饪技巧
江瑶柱很仙，但是干品。咸菜也是干品，须提前泡开。 人参种子刚好是家里有，没有这款的完全可以不配这款食材。