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诗文 宫保鸡丁
释义

宫保鸡丁

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 两块 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 去皮花生米 适量
干辣椒 四根 花椒 7.8粒
醋 半勺 白糖 半勺
鸡精味精盐 一小勺

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸切丁,用淀粉鸡蛋和匀,黄瓜胡萝卜去皮切丁,去皮花生米如果放就炸一下,不放没事,干辣椒切段

步骤2

油适量,花椒辣椒段呛锅,放鸡胸肉丁,放半勺糖半勺醋,味精鸡精盐个一小勺

步骤3

翻炒,勾芡,放花生米

宫保鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:10:08