盐水花生
盐水花生的做法
步骤1
花生洗净淤泥
步骤2
把每个花生壳都挤破，用盐水浸泡半小时
步骤3
放入桂皮八角高压锅上灶煮熟。喜欢吃辣的可以放几个干辣椒。
步骤4
关火后再闷半小时至一小时，这样更入味。炎热夏天，冷藏后更美味，一道很好的下酒菜。