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诗文
姜丝蒜蓉爆花甲
释义
姜丝蒜蓉爆花甲
姜丝蒜蓉爆花甲的用料
花甲 两斤花甲
姜丝 大刀三片,转刀成丝
蒜蓉 两瓣拍碎
花椒 一小把
红尖椒 5个
盐 大半勺
蚝油 2勺
白糖 大半勺
香醋或料酒 适量少放点
姜丝蒜蓉爆花甲的做法
步骤1
下油爆香姜丝蒜蓉辣椒和花椒,然后下花甲翻炒,等壳开了加调料,少点点水,小火闷2分钟起锅即可!
姜丝蒜蓉爆花甲的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 10:50:12