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诗文 姜丝蒜蓉爆花甲
释义

姜丝蒜蓉爆花甲

姜丝蒜蓉爆花甲的用料

花甲 两斤花甲 姜丝 大刀三片,转刀成丝
蒜蓉 两瓣拍碎 花椒 一小把
红尖椒 5个 盐 大半勺
蚝油 2勺 白糖 大半勺
香醋或料酒 适量少放点

姜丝蒜蓉爆花甲的做法

姜丝蒜蓉爆花甲的做法图解1

步骤1

下油爆香姜丝蒜蓉辣椒和花椒,然后下花甲翻炒,等壳开了加调料,少点点水,小火闷2分钟起锅即可!

姜丝蒜蓉爆花甲的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:43:10