蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的用料

步骤1

蒜苔洗净，切段，备用

步骤2

葱，姜，肉切好，瘦肉裹淀粉，备用

步骤3

锅里倒少许油，油热转小火，放葱，姜，肉，煸炒，然后倒酱油，蒜苔，大火煸炒几分钟，放盐，加水，盖锅盖闷几分钟，让蒜苔入味

步骤4

蒜苔变软就可以出锅了

蒜苔先洗干净，再切段，瘦肉用淀粉拌一下，比较嫩

随便看

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