诗文 | 蜜制金橘 |
释义 |
蜜制金橘春天季节变换,用制好的蜜橘泡水喝,清香甘甜,还预防感冒。 蜜制金橘的做法步骤1 将金橘清洗干净,顶端用刀划个十字,备用步骤2 锅内加600克清水,放入冰糖,中火熬化。放入金橘,水开后改为小火,熬30至40分钟,待金橘皮变得透亮,加入少许盐,关火,用大碗装好。步骤3 冷却后用保鲜膜封好放入冰箱保鲜层,第二天取出滤干糖水,放入微波炉叮几分钟,让金橘的皮有韧性即可。大约8~9分钟吧。步骤4 晶莹剔透,好看也好喝,滤出来的糖水也可以一起泡水,味道很好哦,还有橘子的清香。蜜制金橘的烹饪技巧如果喜欢甜一点,冰糖可以加一点 |
随便看 |
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