| 诗文 | 猪肉炒豆芽 | 
| 释义 | 猪肉炒豆芽豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。属“天然”、“健康”食物,特别是金灿灿的黄豆芽,有着“如意菜”之称。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收. 猪肉炒豆芽的做法  步骤1黄豆芽洗净备用   步骤2葱花切好备用   步骤3猪肉切好备用   步骤4热锅凉油加入猪肉炒成半熟   步骤5加入葱花炒香   步骤6加入适量酱油   步骤7翻炒均匀   步骤8均匀加入适量水烧开   步骤9倒入黄豆芽翻炒   步骤10加入少许食盐   步骤11炒均匀即可   步骤12成品 猪肉炒豆芽的烹饪技巧炒黄豆芽适合用肥瘦相间的肉,炒出来会很香 | 
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