鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤的做法
步骤1
鲫鱼洗干净，用盐和料酒去去腥。
步骤2
萝卜洗净，去皮切丝备用
步骤3
大蒜和蒜苗切碎备用（屋里没走葱花就用蒜苗替代）
步骤4
锅烧热，倒入油，放入鲫鱼，煎至两面金黄，放入大蒜炸出香气。
步骤5
倒水将鱼淹没，大火煮开
步骤6
大火煮开后，放入萝卜丝，汤底熬制白色时，放入盐，香油，及蒜苗，即可