葱爆花甲
深夜了有点饿，雨川喜欢在饥饿的时候看菜谱。这样就能对这道菜更加的牵肠挂肚，记的更加刻骨铭心。今天把手机里的照片整理了下，和大家分享一道美味的葱爆花甲希望大家喜欢。
葱爆花甲的做法
步骤1
花甲清水洗净备用（一般水产店的花甲都是清水吐了沙的）步骤2
清水加姜片和料酒煮开，然后放入花甲煮至花甲开口即可。步骤3
大葱切斜段备用步骤4
炒锅放食用油少许将姜蒜炒香，放入焯水的花甲，然后放入大葱快速翻炒，加少许盐和鸡粉就可以出锅了。
步骤5
美味的葱爆花甲就可以上桌了。