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诗文 杏仁酪
释义

杏仁酪

寂寞空庭春欲晚里,琳琅从小就喝她额娘做的杏仁酪。今天我做的杏仁酪是最普通的,没有酒泡芝麻,我额娘从小就是这样给我教的,百姓家里的杏仁酪简朴中亦有养生之道,即滋润肌肤,又平喘镇咳,区别就是没有碗底的白兰地泡白芝麻吧哈哈。苏泊尔破壁机的加热功能,做养生类食谱简单更便捷。

杏仁酪的用料

去皮南杏仁 120g 糯米 40g
清水 750ml

杏仁酪的做法

杏仁酪#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解1

步骤1

将南杏仁,糯米浸泡40分钟
杏仁酪#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解2

步骤2

倒入杏仁,糯米,加入清水
杏仁酪#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解3

步骤3

搅拌3秒
杏仁酪#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解4

步骤4

加热选40
杏仁酪#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解5

步骤5

启动破壁机,可以看到食材迅速被分解和水融为一体
杏仁酪#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解6

步骤6

倒出,饮用时加少许白糖即可

杏仁酪的烹饪技巧

杏仁分为南杏仁和北杏仁,前者微甜后者微苦。南杏仁多吃无妨,北杏仁贯穿药理,不宜大量食用,以免中毒

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更新时间:2024/10/23 9:40:45