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诗文
脆皮芝麻鸡
释义
脆皮芝麻鸡
从前
脆皮芝麻鸡的用料
清远鸡 一只
蒜蓉,盐,味精,鸡粉,花生油 调成够抹一个鸡的份量
鸡蛋只取蛋清用 3只
白芝麻 50g
丁香,八角,香叶 适量
脆皮芝麻鸡的做法
步骤1
清远鸡解冻完把蒜蓉调味料香料抹在鸡肚,鸡表皮,略腌十分钟
步骤2
入烤炉中火烤25分钟,脚滴青油为熟
步骤3
取出抹蛋清,撒上白芝麻,入炉改小火烤10分钟便成
脆皮芝麻鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 14:59:06