诗文 | 冬天解腻养生之佳品——【醋泡萝卜】 |
释义 |
冬天解腻养生之佳品——【醋泡萝卜】
醋泡萝卜的做法步骤1 把萝卜切成薄薄的片,尽量薄一点,放入容器;步骤2 加入干尖椒,倒入醋和酱油,比例为3/1。量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平。步骤3 放入冰箱过夜,即可食用。醋泡萝卜的烹饪技巧1、萝卜放置过程中会出水,米醋不用完全没过萝卜,浪费醋奥! 2、加点干辣椒辣味不会明显,但是可是很好的调节味道; 3、不需要加盐和油,酱油即可搞定。 |
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