鱼香豆腐
鱼香豆腐的做法
步骤1
豆腐切成小块步骤2
锅里倒上油七八分热葱蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀，放入豆腐再加上高汤(没有高汤清水也可)步骤3
水淀粉少许，酱油1勺，醋2勺，白糖1勺调成鱼香汁，待汤慢慢炖，味入豆腐，勾芡入锅。步骤4
撒上葱花，出锅滴上几滴香油。
| 诗文 | 鱼香豆腐 |
| 释义 |
鱼香豆腐鱼香豆腐的做法步骤1 豆腐切成小块步骤2 锅里倒上油七八分热葱蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀，放入豆腐再加上高汤(没有高汤清水也可)步骤3 水淀粉少许，酱油1勺，醋2勺，白糖1勺调成鱼香汁，待汤慢慢炖，味入豆腐，勾芡入锅。步骤4 撒上葱花，出锅滴上几滴香油。鱼香豆腐的烹饪技巧 |
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