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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的用料
韭菜 100g左右
鸡蛋 5个
盐 适量
植物油 50g左右
水 少许
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1
韭菜洗净切段
步骤2
在鸡蛋里加少许盐和少许水(这样鸡蛋比较嫩,不会太干)搅匀加韭菜
步骤3
把菜倒入热油中,用筷子轻轻搅动,使韭菜鸡蛋形成一块块,微黄时出锅!
韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 12:31:00