超详细的蔓越梅饼干制作方法
超详细的蔓越梅饼干制作方法的做法
步骤1
准备材料，鸡蛋液是蛋白加蛋黄全部打匀，这里的糖粉也可以换成细砂糖，蔓越梅切碎备用
步骤2
黄油切片，微波炉解冻软化，或者隔水软化，加入糖粉，搅拌均匀
步骤3
加入鸡蛋液，搅拌均匀
步骤4
加蔓越梅，搅拌均匀
步骤5
分3次筛入低筋面粉
步骤6
揉成面团
步骤7
把揉好的面团放到保鲜膜上，用手整成长方形，放入冰箱冷冻1小时。 如果拿出来不够硬，在冻一会。 切片
步骤8
烤箱预热165°10min
步骤9
开烤，上下管，165°15—20min。
步骤10
成功！超级香
步骤11
装袋
步骤12
方方的
步骤13
圆圆的
步骤14
^_^超详细的蔓越梅饼干制作方法的烹饪技巧
第一次做饼干，就成功了，这个方子可以做60块左右，不过也要看你切的厚度。