蜂蜜奶油小蛋糕

上次做完蛋挞还剩还多淡奶油，寻思着弄点什么好？儿子说“妈妈，我想吃蜂蜜小蛋糕，你会吗？ ”“这有什么难的！我晚上做给你吃”，趁儿子跟其他小朋友玩的时候，我自己在一旁忙活起来，别说今天晚上的奶油蜂蜜小蛋糕好挺好吃的！

蜂蜜奶油小蛋糕的用料

步骤1

原料图片

步骤2

蛋黄分离备好

步骤3

蛋清放入盆里（比较好打发，今天蛋清里还有点蛋黄）

步骤4

用电动打蛋器打发蛋清，细砂糖分三次放到里面一起打

步骤5

打发好蛋清，再把蛋黄，蜂蜜倒进去搅均匀

步骤6

低粉过筛

步骤7

加入淡奶油再次拌匀

步骤8

在纸杯里装入适量的淡奶蜂蜜糊

步骤9

放入烤箱，温度调170，烤近30分钟（我家的烤箱需要这么久）

步骤10

好吃的蜂蜜奶油小蛋糕出炉啰

随便看

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