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诗文 烤孜然鸡腿套饭
释义

烤孜然鸡腿套饭

午餐便当也不能马虎,今日做了一款简单快捷的家庭套餐,味道真的不错!

烤孜然鸡腿的用料

鸡腿 4个 米饭 2碗
白花菜、胡萝卜 适量 孜然烤料 30g
盐、麻油、黑芝麻 适量

烤孜然鸡腿的做法

烤孜然鸡腿套饭的做法图解1

步骤1

先将鸡腿骨剔除。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解2

步骤2

将孜然烤料腌制鸡腿数小时。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解3

步骤3

用锡纸将鸡腿裹紧,烤箱提前预热至180度,然后将鸡腿放入烤30分钟。烤完后剥去锡纸,淋上蜂蜜和葱花,再放入烤箱里烤10分钟。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解4

步骤4

在烤制鸡腿期间,将花菜和胡萝卜切花过水,放些盐及麻油,沥干水份后备用。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解5

步骤5

先将蔬菜摆盘。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解6

步骤6

将烤好的鸡腿切片,放在白米饭上,淋一点黑芝麻装饰一下。(鸡腿上还可以加一点蕃茄酱味道更好!)
烤孜然鸡腿套饭的做法图解7

步骤7

这是带单位上吃的午餐便当。

烤孜然鸡腿的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:40:02