苹果肉桂麦芬
苹果肉桂麦芬的做法
步骤1
苹果去皮，切成小丁。
步骤2
黄油软化后，加入红糖和盐，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松。
步骤3
分3次加入打散后的鸡蛋，并搅打均匀。要每一次融合再打。
步骤4
加入香草精，搅打均匀。
步骤5
倒入牛奶。
步骤6
面粉，肉桂粉，泡打粉混合以后筛入黄油混合物里，翻拌均匀成为面糊。
步骤7
向面糊中倒入苹果丁，并拌匀。
步骤8
放入模具，预热180度，烤20分钟左右，到膨胀，呈浅棕红色。
步骤9
好了