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诗文 面包
释义

面包

面包的用料

高筋面粉 250g 牛奶 130g
鸡蛋 1个 白砂糖 30g
奶粉 30g 酵母 3g
黃油 30g 盐 1g

面包的做法

步骤1

除黄油外把所有材料投入面包机里。

步骤2

将面包机设定为松软面包,面包机工作揉面到一半有提醒声就可以将黄油倒入桶内,其它一切交由面包机去完成。

步骤3

将面包机设定为“着色”低、“重量”700g。烤面包剩25分钟时给面包刷一下蛋液。
面包的做法图解4

步骤4

烤剩10分钟时就可以提前关闭开关,这样面包口感更好。有点像手撕面包喔。

面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:12:36