田园土豆片
因为减肥，所以放弃了食堂，自己做虽然麻烦，但是胜在健康。这道菜中的番茄在出锅的时候已经变成糊糊的状态了，配上米饭、馒头或者其他的主食一起吃，绝对的下饭！
田园土豆片的做法
步骤1
准备材料，因为我是前一天晚上准备的，所以把土豆片泡在水里，炒的时候把水控干。
步骤2
开火架锅，锅中微微冒烟时到油，油至五成热时加入蒜末炒出香味，倒入切成丁的番茄翻炒，随后加入100ml清水炖煮。
步骤3
汤汁浓稠后放入土豆片，翻炒至土豆片和番茄均匀混合，加入白糖翻炒均匀，再加入100ml清水。
步骤4
加入解冻的青豆，翻炒均匀后加醋，盖锅盖焖煮，3分钟后去掉锅盖，加盐加鸡精调味，翻炒几下后即可出锅。忘了拍成品的照片，我也是醉了o(╯□╰)oo(╯□╰)o田园土豆片的烹饪技巧
土豆淀粉含量高，可以当做主食，所以吃这道菜的时候就要减少主食的摄入量喽！