醋溜白菜
冬天里总是有吃不完的白菜～叶子做了汤菜梆子就来炒一道醋溜白菜吧！简单快捷！辣味里面有酸酸甜甜的口感，白菜脆脆的～挺好！
醋溜白菜的做法
步骤1
白菜梆子，也可以用娃娃菜炒这道菜.
步骤2
干辣椒和蒜瓣，蒜瓣切片和碎都可以！
步骤3
热锅凉油下入姜片，倒入控干水的白菜翻炒几下放入干辣椒和蒜，翻炒几下，倒入醋，酱油各一大勺，一点点糖和盐和鸡精，翻炒10几下，出锅！
步骤4
醋溜～大白菜！醋溜白菜的烹饪技巧
白菜用的菜梆子，炒出来更脆更好吃，白菜叶炒完会比较软个人不太喜欢.