番茄金针菇豆腐火腿乱炖煲

其实这个应该叫任性煲=_=，里面的食材是可以任意替换的，我一般保证有豆腐，一种菌，其他都是看喜好，还有一般用淀粉最后勾芡也是极好的，可惜家里没了，就加了点土豆炖。

番茄金针菇豆腐火腿乱炖煲的用料

步骤1

所有都切成小块啊小块！

步骤2

大火热锅凉油下蒜炒香，转中火，表弄焦

步骤3

下番茄翻炒出汁儿~~

步骤4

然后把除了豆腐之外的都下进去~翻一翻~炒一炒~

步骤5

加水淹没，大火烧开，小火盖上锅盖开始炖一会儿吧~，这时候可以去做点别的，比如我去做了个芝麻酱拌黄瓜丝儿~~

步骤6

加盐加糖加鸡精，看你自己喜欢，就是这么任性啦~出锅！原谅我拍的如此丑щ(゜ロ゜щ)

随便看

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