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诗文 腊八蒜炒饼(素炒饼)
释义

腊八蒜炒饼(素炒饼)

炒饼绝对是在饿的时候最好的选择,简单好做,香喷喷味道十足!家里有腊八蒜就用腊八蒜炒了,没有的话白蒜也可以,蔬菜和可以换成白菜丝,小油菜等等绿叶菜!

腊八蒜炒饼(素炒饼)的用料

烙饼或者饼丝 1张 圆白菜 半个
腊八蒜 5瓣 姜 2片
酱油(用的鲁花自然鲜) 两勺 醋 1勺
盐和鸡精 1点点

腊八蒜炒饼(素炒饼)的做法

腊八蒜炒饼(素炒饼)的做法图解1

步骤1

烙饼切丝
腊八蒜炒饼(素炒饼)的做法图解2

步骤2

圆白菜一分为二,我只用了一半,切丝!中间的大菜梗不要!
腊八蒜炒饼(素炒饼)的做法图解3

步骤3

腊八蒜切碎,切两片姜
腊八蒜炒饼(素炒饼)的做法图解4

步骤4

热锅凉油下入姜片和圆白菜,翻炒到圆白菜有些软,放入饼丝,翻炒10下,加入酱油2炒勺,一丁点鸡精和盐,翻炒均匀!关最小火,然后放进蒜碎,加一大勺醋!翻炒5下出锅!
腊八蒜炒饼(素炒饼)的做法图解5

步骤5

出锅的宇宙无敌大香炒饼!哈哈

腊八蒜炒饼(素炒饼)的烹饪技巧

烙饼最好是剩饼,就是放干一点点…

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更新时间:2024/11/25 18:16:50