披萨
披萨的做法
步骤1
把低筋面粉、高筋面粉、发酵粉、糖、盐、油放到盆里和成团步骤2
用保鲜膜盖住放在温暖处醒发30分钟步骤3
用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、 若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够 相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度步骤4
根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆、 美式披萨一般这步会擀成5mm厚的面胚、 而意式披萨就比较简单了、你能擀多薄就擀多薄吧~
步骤5
完成后放到盆子里，用叉子戳一些小孔
步骤6
涂上番茄酱
步骤7
放番茄
步骤8
加一些奶酪
步骤9
放玉米
步骤10
再放奶酪
步骤11
放胡萝卜
步骤12
放奶酪步骤13
放青椒、洋葱，再放奶酪
步骤14
放火腿肠
步骤15
再放奶酪
步骤16
不知不觉，已经是一座小山了，烤箱预热200℃30分钟
步骤17
出炉了