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诗文
鳝鱼汤
释义
鳝鱼汤
鳝鱼汤的用料
黄鳝 三条
百叶 半张
火腿 半块
鳝鱼汤的做法
步骤1
鳝鱼洗净切段,火腿切片,百叶改刀,形状随意。
步骤2
热锅冷油,下鳝鱼段翻炒,倒适量料酒和生姜片,加水炖煮。
步骤3
煮开后倒入百叶和火腿,继续炖煮15分钟。最后加盐和鸡精调味即可。
鳝鱼汤的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/31 8:34:59