诗文 | 鲜肉小馄饨 |
释义 |
鲜肉小馄饨馄饨的做法![]() 步骤1 准备材料,猪肉500克。![]() 步骤2 南方小馄饨皮500克。包不完的馄饨皮可放冰箱冷冻,随吃随包。![]() 步骤3 将肉切小块。![]() 步骤4 绞肉机绞肉成糊。![]() 步骤5 绞糊状。![]() 步骤6 放入姜葱鸡蛋淀粉盐。![]() 步骤7 用筷子顺一方向搅拌,其间可适当加水。![]() 步骤8 搅拌成稀糊状。![]() 步骤9 用一双筷子将肉放馄饨皮上。![]() 步骤10 筷子顺势转起来。![]() 步骤11 筷子一抽,手按成形。![]() 步骤12 很随意的按成各式各样。![]() 步骤13 准备汤料,紫菜、虾皮、香菜、青蒜、少许盐、几滴麻油,还可放胡椒粉,辣油啊。![]() 步骤14 馄饨下好放进汤料碗。馄饨的烹饪技巧 |
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