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诗文
椰丝面包
释义
椰丝面包
椰丝面包的用料
高筋面粉 250g
糖 40g
奶粉 15g
盐 2g
酵母 4g
黄油 20g
鸡蛋 1个
馅料椰蓉 50g
馅料黄油 15g
馅料白糖 10g
馅料蛋黄 1个
椰丝面包的做法
步骤1
将所有材料(除了黄油)投进面包机!启动标准模式!
步骤2
在第一次搅拌,发酵结束后投入黄油!继续制作。时间大约1个半小时!
步骤3
在制作面团的过程,开始制作椰蓉,将所有馅料搅拌均匀(可能会有略敢的情况,可以加一点牛奶丝滑一些)
步骤4
大约在面包机程序剩余50分钟时候,拿出面团,排气,将面团擀平,将椰蓉铺在面团上面。
步骤5
将面团左右两边向中间抱紧,擀平面团,用刀子切开,成为3条面团(头部不用切段)变成麻花形状,两边往下折,放进面包机。
步骤6
放回去面包机继续剩下程序,继续发酵至2-2.5倍开始烘烤,这里我选择懒人模式,标准面包程序好处,放回去继续程序制作。
步骤7
在烘烤大约15分钟时候,刷上蛋液,继续烘烤。
步骤8
结束程序后,我有继续烘烤了10分钟,这样比较焦,比较脆一点!
步骤9
成品
椰丝面包的烹饪技巧
随便看
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和徐榷院唐佐见寄七首 何梦桂
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和徐商贺卢员外赐绯(一作和徐相公贺襄阳徐 段成式
和徐绍奕昭君图 陈宓
和徐生假山 欧阳修
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和徐叔子劝农韵呈留宰 陈傅良
和徐叔子用林宗易韵见示 陈傅良
和徐思叔题贫乐图 王子俊
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和徐思叔谢向大夫惠柑四首 彭龟年
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和徐思远岁除 王洋
和徐思远韵 王洋
和徐魏叔见寄三绝 陈傅良
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振萌
勖泽
伟辰
翔育
妤印
润润
丁源
旌之
丹歌
博武
诗谚
翀宇
擘妤
羚令
怯雄
怀鹏
洞图
明镇
核轩
承锋
东慈
德保
群维
方辰
烨楠
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更新时间:2025/8/31 2:04:45