青瓜虾仁盅
青瓜虾仁盅的做法
步骤1
青虾去壳去虾线，虾尾备用
步骤2
青瓜去皮，切段，掏心，剪锯齿
步骤3
青瓜心内加少许酱油，装满虾泥，虾尾装饰
步骤4
开水上锅蒸5至8分钟，将蒸出的汁液浇在盅上即可。