辣炒什锦菇
辣炒什锦菇的做法
步骤1
蘑菇洗净，改刀成适于入口的小段。杭椒切斜段，蒜切片。将蘑菇焯水至半熟。步骤2
热锅凉油，把培根炒香，放入蒜片，姜片和花椒大火爆炒，倒入挤干水的蘑菇，翻炒均匀。步骤3
加入各种调料，炒出香味。待蘑菇熟透，加入杭椒段爆炒一小会儿即可。辣炒什锦菇的烹饪技巧
注意一定先把蘑菇焯下水，再大火爆炒。
| 诗文 | 辣炒什锦菇 |
| 释义 |
辣炒什锦菇辣炒什锦菇的做法步骤1 蘑菇洗净，改刀成适于入口的小段。杭椒切斜段，蒜切片。将蘑菇焯水至半熟。步骤2 热锅凉油，把培根炒香，放入蒜片，姜片和花椒大火爆炒，倒入挤干水的蘑菇，翻炒均匀。步骤3 加入各种调料，炒出香味。待蘑菇熟透，加入杭椒段爆炒一小会儿即可。辣炒什锦菇的烹饪技巧注意一定先把蘑菇焯下水，再大火爆炒。 |
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