蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的用料

步骤1

腌制肉。在切成牛肉片中加入鸡蛋，料酒，苏打粉，生抽，糖，生粉，盐等

步骤2

调料汁。在碗中加入蚝油，胡椒，味精，生粉和适量的水调成料汁

步骤3

将其他的杏鲍菇，洋葱，青椒等切成片热锅之后先把肉翻炒起来，炒好先放起来再下洋葱青椒红椒翻炒，再下菇，再下炒好的肉

步骤4

然后导入调好的料汁翻炒，即可

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