酸辣土豆丝
自己是孕妇来着，就喜欢吃点开胃的菜，刚刚好今天不懒
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，泡水去淀粉！步骤2
胡萝卜切丝，香葱切段！步骤3
烧开一锅水，焯土豆丝，胡萝卜丝，土豆丝不能焯太久，2分钟即可，久了土豆丝不脆了，焯好水的土豆丝捞出放进准备好的凉水里过水，沥水备用！步骤4
热锅冷油，放入葱白爆香，倒入碗里备用，土豆丝里放香油，上面准备的葱油，油泼辣子，醋，盐，生抽，拌匀，洒上葱花，摆盘上桌！（本人孕妇啦，醋放的有点多，为了提鲜还可以放点白砂糖！）
| 诗文 | 酸辣土豆丝 |
| 释义 |
酸辣土豆丝自己是孕妇来着，就喜欢吃点开胃的菜，刚刚好今天不懒 酸辣土豆丝的做法步骤1 土豆切丝，泡水去淀粉！步骤2 胡萝卜切丝，香葱切段！步骤3 烧开一锅水，焯土豆丝，胡萝卜丝，土豆丝不能焯太久，2分钟即可，久了土豆丝不脆了，焯好水的土豆丝捞出放进准备好的凉水里过水，沥水备用！步骤4 热锅冷油，放入葱白爆香，倒入碗里备用，土豆丝里放香油，上面准备的葱油，油泼辣子，醋，盐，生抽，拌匀，洒上葱花，摆盘上桌！（本人孕妇啦，醋放的有点多，为了提鲜还可以放点白砂糖！）酸辣土豆丝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。