糯米鸭蛋
糯米鸭蛋的做法
步骤1
糯米～我是浸泡了4小时以上
步骤2
五花肉我剁成小粒～加入适量盐、生抽、老抽、调味酒调味～
步骤3
将调好的肉放入浸泡过的糯米拌匀～还是加入生抽、老抽，因为我觉得咸鸭蛋已经咸了～所以我没加盐～如果你想咸一点可以自己加
步骤4
将生的咸鸭蛋～磕出一小口子，将蛋清取出～要取干净，不然好了以后蛋清会咸
步骤5
然后将拌好的糯米放入还剩蛋黄的鸭蛋壳里～我看她们用铝箔～我也用这个～包好～然后蒸45分钟以上～
步骤6
好了的～
步骤7
吃到蛋黄啦