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诗文 玫瑰酱菊花面包
释义

玫瑰酱菊花面包

今天心血来潮,一边写游记,一边烤面包,忙得不亦乐乎

玫瑰酱菊花面包的用料

玫瑰酱 50g 植物油 适量
面粉 20g 南瓜泥 少量
面包粉 300g 鸡蛋 1g
酵母 5g 白砂糖 50g
盐 2g 奶粉 20g
水 140ml

玫瑰酱菊花面包的做法

玫瑰酱菊花面包的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、奶粉、糖、盐、水、南瓜泥、面包粉、酵母粉按顺序放入面包机,开启和面功能键
玫瑰酱菊花面包的做法图解2

步骤2

和好的面,放入盆中发酵到原面团的两倍大
玫瑰酱菊花面包的做法图解3

步骤3

趁面团发酵期间,做玫瑰馅儿,
玫瑰酱菊花面包的做法图解4

步骤4

玫瑰酱,加入适量植物油,加面粉,和成馅团后,再分成6份
玫瑰酱菊花面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团,放到板上搓揉,面团中的空气排出后,分成六份
玫瑰酱菊花面包的做法图解6

步骤6

取出其中一份面团,包裹一份玫瑰酱馅
玫瑰酱菊花面包的做法图解7

步骤7

将包好的面包团均匀切成7份,如图
玫瑰酱菊花面包的做法图解8

步骤8

按顺序把每份上翻,做成花瓣状
玫瑰酱菊花面包的做法图解9

步骤9

顺便给儿子做了一个火腿毛毛虫面
玫瑰酱菊花面包的做法图解10

步骤10

做好的面包抹上蛋液,二次醒发
玫瑰酱菊花面包的做法图解11

步骤11

烤箱200°预热5分钟后,放入醒好的面包175°烤10分钟,取出再抹一次蛋液,再烤5分钟
玫瑰酱菊花面包的做法图解12

步骤12

面包出炉了哦!
玫瑰酱菊花面包的做法图解13

步骤13

掰开看一下,色泽金黄有食欲

玫瑰酱菊花面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:06:23