黑珍珠般的菰米奶白芋头甜汤

大爱的口感。可放冰箱冷藏后再吃哟。哈哈(⌒?⌒)用东北话说：吃起来嘎叽嘎叽的爽?~

甜汤的用料

步骤1

取30克菰米清洗后，用清水泡4小时。

步骤2

泡完后把菰米放入电饭锅内，加适量纯净水盖上电饭锅盖选择标准煮，时间预定60分钟，到点后关掉电源，不要开锅盖焖30分钟以上，这焖完后菰米看着太有食欲了。

步骤3

芋头事先去皮切块备用。

步骤4

把芋头放锅水，加入适量清水将近没过芋头用中火煮开后，转用中小火煮15分钟(注意：盖着盖煮会溢出来，所以快溢出来前要把盖打开一会)，中途看见芋头见熟了，就加入适量冰糖煮至溶化，即可关掉燃气，然后加入纯牛奶。

步骤5

接着加入焖好的菰米拌均匀完成。嘻嘻，这图是我吃两碗后才拍的∪?ω?∪

步骤6

成品。

菰米煮完后一定要焖至开花似的，焖的时间大概在30左右。

随便看

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