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陈皮兔丁
释义
陈皮兔丁
陈皮兔丁的用料
兔肉
陈皮
干辣椒
干花椒
姜片
葱段
盐
味精
料酒
白糖
糖色
香油
红油
醪糟
鲜汤
花椒油
陈皮兔丁的做法
步骤1
兔肉切丁,腌制(盐,味精,料酒,醪糟)
步骤2
取锅用五成油炸,七成复炸
步骤3
煽香小料加陈皮加鲜汤调味,入兔丁煮熟,收汁即可。
陈皮兔丁的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/3 19:05:50