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诗文 陈皮兔丁
释义

陈皮兔丁

陈皮兔丁的用料

兔肉 陈皮
干辣椒 干花椒
姜片 葱段
味精
料酒 白糖
糖色 香油
红油 醪糟
鲜汤 花椒油

陈皮兔丁的做法

步骤1

兔肉切丁,腌制(盐,味精,料酒,醪糟)

步骤2

取锅用五成油炸,七成复炸
陈皮兔丁的做法图解3

步骤3

煽香小料加陈皮加鲜汤调味,入兔丁煮熟,收汁即可。

陈皮兔丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:45:45