诗文 | 芝士焗红薯 |
释义 |
芝士焗红薯芝士焗红薯的做法步骤1 红薯削皮切片,上锅蒸熟;步骤2 准备好马苏里拉和1小块黄油,我用的是有盐黄油;步骤3 将蒸熟的红薯趁热加入黄油捣成薯泥,再根据薯泥的干湿程度,加入适量牛奶拌均匀,(也可以再加入少许糖,我没加,因为我认为红薯已经够甜了);步骤4 准备一个耐高温的容器,先装入一半的薯泥,铺上一层马苏里拉;步骤5 再装入另一半薯泥,撒上少许杏仁碎,(杏仁碎也可不加);步骤6 最后在上面铺上一层马苏里拉;步骤7 放入预热至200度的烤箱里,上层,烤10分钟左右,烤至马苏里拉融化,有少许焦斑就可以了。芝士焗红薯的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。