炖盅——炖蛋（两人份）

炖盅——炖蛋（两人份）的用料

鸡蛋 2个	盐试个人口味
料酒（去蛋腥味儿）适量

步骤1

鸡蛋打好，加入适量的水1比2的比例，其中可以加入适量的盐，料酒去蛋腥味，后期成熟可以浇点酱油味道也不错

步骤2

半个小时后成型，蛋羹的厚度也刚好

步骤3

美味出锅，下次放个酱油和香油会更好

随便看

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