诗文 | 蚵仔面线 |
释义 |
蚵仔面线闽南传统名小吃在台湾也相当出名,当初先辈飘洋过海做出怀念的家乡味………… 蚵仔面线的做法步骤1 包装的面线步骤2 肉丸子步骤3 鱿鱼步骤4 腱子肉步骤5 主味:竖石产海蛎,加入少许地瓜粉拌匀步骤6 下少许油煎了腱子肉,下水步骤7 下二片姜,肉丸子煮开。用筷子挑下海蛎步骤8 下鱿鱼,调味(盐不能多面线咸)下面线,生菜步骤9 加入少许葱油,人生的幸福满足就在碗里……蚵仔面线的烹饪技巧 |
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